Smântâna de Caju

octombrie 13th, 2018 Posted by Gustari Vegane, Retete Raw, Retete Vegane, Uncategorized No Comment yet

Versatila și delicioasa, smanatana de caju este tot ce îți dorești a completa supe și pentru a da cremozitate ardeilor umpluți , sarmalelor și nu numai.

 

Iata lista de cumpărături:

 

Ingrediente

200 grame caju hidratat (minim 12 ore)

200 ml apă

2 linguri suc de lămâie

un praf de sare

1 capsula probiotice vegetale dacă dorești fermentare  (facultativ)

Preparare:

Adaugi toate ingredientele intr-un robot și mixezi pana obții o crema fina și aromata.

Smantana de caju astfel obținută o poți păstra la frigider in vas de sticla, până la 3-4 zile.

 

Smântâna vegetală de caju
Tags: ,